Объемно-сортовой учет воды и молочной продукции с ПО DataMobile

Дата публикации: 04.08.2023

Из всех товаров, которые подлежат обязательной маркировке и прослеживанию через «Честный ЗНАК» (ГИС МТ), объемно-сортовой учет (ОСУ) предусмотрен только для «молочки» и воды, что связано с большим оборотом этих продуктов. Они отгружаются огромными партиями — с оптовых складов выпускают по несколько десятков тысяч экземпляров за один раз.

Можно упростить учет товаровупаковывать их в один короб и присваивать ему код, содержащий информацию обо всех вложенных единицах. Затем по этому идентификатору отслеживать перемещение груза без вскрытия логистической упаковки. Но организовать процесс агрегации на текущий момент технически сложно и дорого. Поэтому Правительство РФ приняло решение внедрить объемно-сортовой учет воды и молочной продукции, чтобы плавно перейти к поэкземплярному.

В статье расскажем, как осуществляется ОСУ, каковы его особенности. Объясним, как автоматизировать бизнес-процессы на предприятии с помощью ТСД и ПО DataMobile.

Автоматизируем ваш бизнес! Бесплатная консультация.

Объемно-сортовой учет: что это такое

Объемно-сортовой учет — механизм передачи в ГИС МТ данных о перемещении партий продукции с одинаковым атрибутивным составом. Обмен информацией осуществляется через систему электронного документооборота (ЭДО). В универсальном передаточном документе (УПД), который формируется при отправке груза контрагенту, можно указывать GTIN (универсальный код, присваиваемый товару независимой организацией GS1) и количество учетных единиц, а Data Matrix — необязательно. Сроки внедрения ОСУ в 2022 г.:

  • с 1 ноября — для воды;
  • 1 сентября — для «молочки». 

Для предприятий общественного питания и госсектора предусмотрена отсрочка до 01.12.2023. Участники оборота воды для детского питания начинают работать по такой схеме позже всех — с 01.03.2024.

Поэкземплярный учет молочной продукции и воды вводится с 1 июня и 1 марта 2025 года соответственно. Но есть один нюанс. ОСУ для «молочки»-скоропорта (с периодом реализации менее 40 дней) внедрен навсегда — поэкземплярно передавать данные в «Честный ЗНАК» не нужно.

Примечание! Объемно-сортовой учет вести не обязательно — это возможность, а не необходимость. При желании можно отчитываться в «Честный ЗНАК» по каждой товарной единице, сканируя Data Matrix с упаковок.

Для каких операций действует объемно-сортовой учет через Честный ЗНАК

Объемно-сортовой учет воды и молочной продукции актуален:

  • при оптовых продажах — отгрузке продуктов от производителя оптовику, от оптовика рознице;
  • приемке;
  • списании продукции — если закончился срок ее реализации, используется предпринимателем для личных нужд.

Партионный товароучет не применяется при торговле:

  • в розницу (в том числе при удаленных продажах) физлицам через онлайн-ККТ;
  • через торговый автомат — следует списывать продукты поэкземплярно до загрузки в устройство.

При продаже весового товара код маркировки (КМ) нужно сканировать и выводить из оборота после фасовки. Далее — реализовывать продукт порционно без кода Data Matrix.

Пример 1. Сметана поступила в розничный магазин в пластиковом ведерке, на крышку которого нанесена этикетка с Data Matrix. Продукт планируют разлить в одноразовые стаканы и выставить на продажу. Открыли ведерко — вывели КМ из оборота.

Пример 2. В магазин привезли головку сыра. Продукт планируют разделить на кусочки по 200–300 г, каждый обернуть пищевой пленкой и выставить на продажу. Разрезали головку сыра — вывели КМ из оборота. 

Особенности ОСУ для весовых и штучных товаров

Объемно-сортовой учет молочной продукции и упакованной воды предусматривает указание в УПД:

  • количества продукта в учетных единицах (штук — для штучного и килограмм — для весового);
  • числа кодов маркировки по позиции.

Пример 1. Отгружается творог, который производитель упаковывает в пластиковые контейнеры. Это штучный продукт, количество учетных единиц и марок совпадает.

Пример 2. Отгружается весовой продукт — две головки сыра по 3 кг каждая. Количество в учетных единицах — 6 кг (общий вес). Число КМ — 2.

Особенности отгрузки воды и молочной продукции для общепита и госучреждений

На момент написания статьи государственные учреждения (школы, детсады) и предприятия общественного питания (рестораны, кафе) не обязаны вести объемно-сортовой учет, «Честный ЗНАК» им не нужен. Соответственно, отгрузка в этом случае осуществляется не по стандартной схеме. Чтобы отправить воду, «молочку» в школьную столовую или ресторан, нужно:

  1. Сформировать накладную, как это принято при отгрузке немаркированных продуктов.
  2. Вывести отправляемый товар из оборота через личный кабинет на сайте «Честного ЗНАКа» или через товароучетную программу, интегрированную с системой маркировки (в 1С используется раздел «Обмен с ИС МП»).

По правилам сортового учета в документе «Вывод из оборота ИС МП» нужно указать данные:

  • GTIN;
  • количество кодов маркировки;
  • вес — для мерного продукта.

Оптовик, продающий молочные изделия и/или упакованную воду госучреждению за наличные средства, обязан провести операцию через онлайн-кассу и пробить чек, где указать коды маркировки. Документ по ЭДО отправлять не нужно. Вывод Data Matrix из оборота в этом случае происходит через ОФД, который передает сведения в систему маркировки.

При продаже продуктов юрлицам и ИП за наличные средства или безналичным способом (с использованием банковской карты) в чеке можно не указывать штрих-код. Достаточно внести в кассовый документ GTIN и количество продукции с одинаковым Data Matrix. В чеке обязательно должен быть ИНН покупателя.

Подскажем, какой терминал сбора данных подойдет для вашего бизнеса.

Объемно-сортовой учет через Честный ЗНАК с помощью ТСД и DataMobile

Для автоматизации сортового учета молочных изделий и воды рекомендуем приобрести терминал сбора данных и ПО DataMobile с программным модулем Маркировка. Софт работает со всеми категориями товаров, подлежащих обязательной идентификации и прослеживанию через «Честный ЗНАК».

ТСД — устройство со встроенным сканером штрих-кодов и предустановленной операционной системой (обычно — Android). Работает от аккумулятора. ТСД предназначен для сбора данных и хранения полученной информации во встроенной памяти. За ее обработку и передачу в систему учета отвечает ПО DataMobile. Софт интегрируется с без драйверов.

Мобильный терминал с программой DataMobile позволяет автоматизировать стандартные бизнес-процессы (приемку, отгрузку, инвентаризацию продукции), а также более сложные операции. Например, можно упаковывать груз в короба или палеты и создавать соответствующие документы, организовывать адресное хранение на складе. Набор доступных функций зависит от версии ПО DataMobile (Стандарт, Стандарт Pro, Online Lite, Online). 

Для организации сортового учета в следует обновить конфигурацию учетного ПО до актуальной версии, интегрировать его с ГИС МТ (если это не сделано ранее) и настроить ЭДО.

Как автоматизировать объемно-сортовой учет молочной продукции и воды с DataMobile

Чтобы автоматизировать ОСУ на предприятии, следует установить на терминал сбора данных последнюю версию ПО DataMobile с модулем Маркировка. Для настройки софта — отметить галочками нужные опции.

Так как по правилам сортового учета в УПД необязательно заносить Data Matrix, при отгрузке товаров с помощью ТСД можно сканировать штрих-коды:

  • EAN-13 — со штучных изделий;
  • GS-128 — с коробов весовой продукции.

Если в штрих-коде не заложено количество единиц или вес, то их нужно указывать отдельно. Для весового продукта — дополнительно вводить количество КМ.

Чтобы при отгрузке продукции программа не требовала считывать маркировочный код, в настройках «Сканирование EAN» следует выбрать опцию «Авто» или «До КМ».

Обратите внимание! В рамках операции можно выполнять отгрузку по правилам сортового и поэкземплярного учета одновременно. В этом случае в УПД для одной продукция будет указан GTIN и количество кодов, для другой — Data Matrix.

Посмотрим, как провести отгрузку с ПО DataMobile и по правилам ОСУ:

  1. Авторизуйтесь в мобильном приложении на ТСД.
  2. Откройте документ с перечнем отгружаемой продукции, созданный в 1С и отправленный на терминал. Например, там указаны 7 упаковок сыра «Гауда» и 12 бутылок воды.
  3. Отсканируйте штрих-код EAN-13 с товара. Укажите количество в учетных единицах — 1 кг (так как продукт весовой).

  4. Укажите количество КМ. Нажмите кнопку «Принять».

  5. То же самое выполните для воды. Количество КМ не вводите, так как этот параметр равен числу единиц, что характерно для штучного товара. Нажмите «Завершить».  

  6. Выгрузите документ в 1С.
  7. В программе учета выберите документ, отправленный с ТСД, и поочередно нажмите кнопки «Заблокировать» и «Внести в базу» либо воспользуйтесь автозагрузкой.

Процесс отгрузки завершен, информация поступает в ГИС МТ.

Приемка продукции, как и отгрузка, может проводиться поэкземплярно или в формате ОСУ. Когда сотрудники принимают товар, сверяют фактические данные со сведениями в УПД. Если все сходится, подтверждают операцию. Принятый товар поступает на баланс предприятия. При обнаружении неточностей оформляют акт расхождения на всю партию или часть продукции с ошибочными данными, отправляют ее контрагенту, от которого она прибыла.

Подытожим. В 2023 году действует объемно-сортовой учет — «Честный ЗНАК» получает от изготовителей и оптовиков сведения (GTIN и количество маркировочных штрих-кодов) об отгружаемых и выводимых из оборота молочных изделиях и воде. При этом КМ сканировать необязательно. При реализации товаров физлицам выбытие Data Matrix происходит поэкземплярно. 

Для автоматизации товароучета удобно использовать мобильный терминал с софтом DataMobile с модулем Маркировка. ПО позволяет сократить время, затрачиваемое на проведение операции, исключить ошибки по вине сотрудника.

Подберем версию DataMobile для вашего бизнеса за 5 минут.

Будьте в курсе!
Узнавайте первыми о наших новостях
Читайте также
RFID, NFC и штрих-коды: сравнение технологий идентификации и сферы применения RFID, NFC и штрих-коды: сравнение технологий идентификации и сферы применения

Особенности применения идентификации по штрих-кодам, RFID-меткам и через NFC. Программа DataMobile для автоматизации на основе технологий штрихкодирования, RFID и NFC.

Терминал сбора данных c ПО DataMobile: простое и функциональное решение для учета товаров Терминал сбора данных c ПО DataMobile: простое и функциональное решение для учета товаров

Критерии выбора терминалов сбора данных. Обзор популярных моделей ТСД. Автоматизация товароучета с помощью ТСД и приложения DataMobile.

Пиво и слабоалкогольные напитки: с 1 декабря 2024 года начинается этап поэкземплярной отслеживаемости Пиво и слабоалкогольные напитки: с 1 декабря 2024 года начинается этап поэкземплярной отслеживаемости

Что нового в 2024 году в маркировке пива и слабоалкогольных напитков. В чем разница объемно-сортового и поэкземплярного учета. Как автоматизировать учет пива и слабоалкогольных напитков с ПО DataMobile.